Día del Libro 2019
Escrito por VALLES CEIP, domingo 28 de abril de 2019 , 12:12 hs , en Curso 2018-2019

     El viernes 26 de mayo, celebramos el Día del Libro. Previamente, sobre la idea "¿Qué es un libro para Ti?", cada aula había preparado algunas actividades. En unos murales, agrupados en dos cursos e Infantil, plasmamos algunas de esas ideas; para compartirlas con el resto de la comunidad educativa.

     También, el alumnado de 6º de Primaria, conmemorando el ochenta aniversario de la muerte de Antonio Machado, leyó algunos poemas por las aulas, acompañadas de la música que puso a algunas de ellas Juan Manuel Serrat.

 



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  • Mesa de acero en escuelas y colegios el miércoles 24 de enero de 2024, 00:21 hs

    ¡Diseño con Sabor Industrial! Descubre por qué la Mesa de Acero Inoxidable es la Estrella en las Cocinas Industriales

    ¡Hola, chefs del estilo! Hoy vamos a explorar el emocionante mundo de las mesas de acero inoxidable en cocinas industriales. No es solo una superficie para picar y mezclar; es la joya que añade sabor industrial a tu espacio de cocina. ¿Listos para descubrir por qué estas mesas son las reinas de la funcionalidad y el diseño?

    Mesa de Acero Inoxidable: Más que un Mueble, ¡Es un Chef en tu Cocina!

    Cuando hablamos de mesas de acero inoxidable en cocinas industriales, no hablamos solo de mobiliario; hablamos de un elemento que transforma tu cocina en un santuario culinario. ¿Por qué estas mesas son tan populares en el mundo gastronómico? ¡Acompáñanos para descubrirlo!

    Resistencia con Sabor: La Fuerza del Acero Inoxidable

    Imagina una mesa que no solo soporta el calor de la acción en la cocina, sino que también lo hace con estilo. Las mesas de acero inoxidable son como los atletas olímpicos de las superficies de trabajo. Resisten el calor, las manchas y, sobre todo, mantienen tu cocina luciendo fresca. ¿Quieres una mesa que sea tan resistente como tu pasión por la cocina? ¡Aquí tienes la respuesta!

    Estilo Industrial: Fusionando Funcionalidad y Diseño

    Las cocinas industriales no son solo lugares de trabajo; son escenarios de creación culinaria. La mesa de acero inoxidable no son solo mobiliario; son elementos que fusionan funcionalidad y diseño industrial. ¿Quieres que tu cocina tenga ese toque de chef estrella Michelin? ¡Estas mesas son el ingrediente secreto!

    Chef-Friendly: La Mesa que Comprende tus Necesidades

    Las mesas de trabajo en acero inox están diseñadas para comprender las necesidades del chef moderno. ¿Necesitas una superficie fácil de limpiar entre platos? ¿Quieres un espacio resistente para amasar y cortar? Estas mesas lo tienen todo. Son como el asistente perfecto en tu cocina, siempre listo para hacer que el proceso de preparación sea más eficiente.

    Guía de Compra: Cómo Elegir tu Mesa de Acero Inoxidable Perfecta

    Con tantas opciones en el mercado, elegir la mesa de acero inoxidable adecuada para tu cocina puede parecer un desafío. Pero no te preocupes, aquí te dejamos algunos consejos para ayudarte a encontrar la mesa que se ajuste a tus necesidades y estilo.

    Tamaño y Diseño: Ajusta tu Mesa a tu Espacio

    Considera el tamaño de tu cocina y la disposición del espacio. ¿Necesitas una mesa compacta para una cocina pequeña o una más grande para una cocina de chef profesional? Asegúrate de que tu mesa de acero inoxidable se ajuste perfectamente a tu espacio y flujo de trabajo.

    Conclusión: Mesa de Acero Inoxidable, tu Socia en la Creación Culinaria

    En resumen, las mesas de acero inoxidable en cocinas industriales no son solo muebles; son socias que transforman tu espacio de cocina en un entorno de trabajo eficiente y con estilo. Desde su resistencia hasta su diseño industrial, estas mesas son la elección perfecta para cualquier chef que busque funcionalidad con un toque de diseño.

    Hemos explorado cómo las mesas de acero inoxidable son más que mobiliario; son la declaración de estilo en cocinas industriales. Así que, la próxima vez que pienses en mejorar tu espacio de cocina, recuerda que estas mesas no solo son muebles, ¡son chefs en sí mismas! ¡Haz de tu cocina un escenario gastronómico de primer nivel con la mesa de acero inoxidable perfecta!

     

  • Marcos Ramos el miércoles 10 de septiembre de 2025, 09:38 hs

    Licencia de actividad para local

    En España, montar un negocio no es simplemente abrir la persiana y esperar a que entren los clientes. La realidad es que, para dar vida a un local, oficina o almacén, es necesario contar con una licencia de actividad. Ese documento municipal, que a menudo suena más burocrático que práctico, es en realidad la llave legal que diferencia un negocio seguro y autorizado de una apuesta arriesgada y sancionable. Y conviene decirlo claro: sin licencia, no hay negocio que pueda presumir de estar en regla.

    ¿Qué es realmente una licencia de actividad?

    La licencia de actividad es el permiso municipal que acredita que el local donde vamos a desarrollar una actividad empresarial cumple con los requisitos de habitabilidad, seguridad, accesibilidad y adecuación de uso. No importa si hablamos de un restaurante, una tienda de ropa, un despacho de abogados o un gimnasio: todos comparten el mismo punto de partida, la autorización administrativa. Y no olvidemos a su hermana inseparable, la licencia de apertura, que suele confundirse pero que, en la práctica, actúa como el certificado de que el negocio puede empezar a operar.

    Ambas forman parte de un entramado normativo donde también aparecen figuras como la declaración responsable y las imprescindibles licencias de obras, especialmente necesarias cuando se planean reformas o acondicionamientos del espacio. Sin ellas, es imposible poner en marcha un proyecto de forma legal.

    La importancia de contar con licencias desde el primer día

    Decir que las licencias son “un papel más” es quedarse en la superficie. Son, de hecho, la base de la legalidad de cualquier local abierto al público. No disponer de ellas implica exponerse a multas que pueden superar los 30.000 euros, además de cierres inmediatos y sanciones administrativas que dejan al empresario en una situación complicada, cuando no ruinosa.

    Por eso, lo recomendable es informarse antes de invertir tiempo y dinero. Para muchos emprendedores, la búsqueda empieza consultando sobre licencias de actividad, que marcan la diferencia entre abrir con tranquilidad o convivir con la incertidumbre.

    Tipos de licencias: apertura, actividad, obras y más

    Cuando hablamos de licencias, conviene detenerse en los diferentes tipos y su función concreta:

    • Licencia de apertura: acredita que un local puede iniciar su funcionamiento tras cumplir con los requisitos técnicos y de seguridad.
    • Licencia de actividad: específica para el tipo de actividad a desarrollar, sea comercial, industrial o de servicios.
    • Licencia de obras: imprescindible cuando se acometen reformas, ampliaciones o acondicionamientos estructurales en el local.
    • Declaración responsable: un procedimiento más ágil que, en determinados supuestos, sustituye a la licencia y permite al empresario comenzar la actividad de manera inmediata, siempre bajo su responsabilidad.

    Estas licencias no son excluyentes entre sí, sino complementarias. En la práctica, un negocio puede necesitar varias de ellas para cumplir con la normativa vigente.

    La excepción de las actividades domésticas

    No todas las actividades requieren de licencia. Si hablamos de trabajos profesionales, artesanales o artísticos que se realizan en el hogar y no tienen impacto directo en el público, no generan molestias a los vecinos ni suponen riesgos para la salud o la seguridad, es posible funcionar sin permiso. Pero insistimos: basta con que la actividad tenga un mínimo de proyección pública o implique la atención a clientes para que la normativa cambie radicalmente.

    La licencia de actividad en ciudades como Sevilla

    Un caso frecuente es el de quienes buscan abrir un negocio en ciudades con alta densidad normativa, como Sevilla. Allí, la licencia de actividad Sevilla se convierte en un requisito imprescindible, tanto para locales de hostelería como para tiendas, oficinas o almacenes. El ayuntamiento revisa cada solicitud con detalle, valorando el cumplimiento de la normativa urbanística, sanitaria y medioambiental.

    Declaración responsable frente a licencia: ¿qué opción elegir?

    La normativa estatal, con hitos como el Real Decreto 19/2012, introdujo la posibilidad de sustituir la licencia de apertura por una declaración responsable en locales de menos de 300 metros cuadrados. Este cambio buscaba agilizar los trámites y favorecer la apertura de pequeños negocios. Sin embargo, no todas las actividades pueden acogerse a esta opción, especialmente aquellas que puedan suponer riesgos para el medio ambiente, el patrimonio histórico, la seguridad o la salud pública.

    Por tanto, la elección depende de la actividad concreta y del tamaño del local. Una confusión aquí puede suponer un retraso costoso o, peor aún, sanciones por incumplimiento. En caso de duda, lo mejor es consultar fuentes fiables como este blog sobre licencias, donde se detalla cada caso con rigor.

    Elementos clave para obtener la licencia de actividad

    Conseguir la licencia no se reduce a rellenar un formulario. Requiere demostrar que el local cumple con una serie de condiciones técnicas y legales. Entre ellas:

    • Accesibilidad: cumplimiento de la normativa para garantizar la entrada y uso del espacio por parte de personas con discapacidad.
    • Insonorización: esencial para locales de ocio nocturno, talleres o cualquier espacio donde el ruido pueda generar molestias.
    • Permiso de obras: obligatorio en caso de reformas o modificaciones estructurales.
    • Condiciones higiénico-sanitarias: especialmente relevantes para negocios de hostelería, alimentación o manipulación de productos sensibles.

    Cada ayuntamiento puede exigir documentación adicional, pero estos puntos son comunes a la mayoría de municipios españoles.

    Plazos de concesión: la espera desesperante

    Uno de los grandes quebraderos de cabeza de los empresarios es el tiempo que tardan los ayuntamientos en resolver una solicitud. Dependiendo del municipio y de la carga de trabajo administrativo, la concesión de una licencia puede variar desde dos o tres meses hasta casi un año. Un intervalo que, en muchos casos, desespera a quienes quieren abrir cuanto antes.

    No obstante, existe una figura legal que muchos desconocen: el llamado silencio administrativo. Si el ayuntamiento no responde en el plazo previsto, en algunos casos la falta de contestación puede interpretarse como autorización tácita, lo que permite iniciar la actividad sin temor a sanciones inmediatas.

    Consecuencias de abrir sin licencia

    Abrir un negocio sin licencia es como conducir sin carnet: puede parecer viable durante un tiempo, pero cuando llega la sanción, el golpe es demoledor. Las multas van desde los 300 euros hasta los 30.000, en función de la gravedad. Además, el ayuntamiento puede ordenar el cierre del local y suspender la actividad durante un año completo.

    El ahorro aparente que supone “saltarse” el trámite se convierte en un gasto desorbitado, acompañado de la frustración de tener que empezar de cero. La conclusión es clara: más vale invertir desde el inicio en una licencia que exponerse a sanciones y pérdidas irreparables.

    Licencias y la tranquilidad de hacer las cosas bien

    En un panorama empresarial cada vez más competitivo, abrir con todas las garantías legales no es un lujo, sino una necesidad. Contar con la licencia de actividad adecuada significa tener la tranquilidad de que tu negocio está blindado frente a inspecciones, sanciones y reclamaciones vecinales. Es, en definitiva, empezar con buen pie.

    Por eso insistimos: antes de abrir un local, consulta, asesórate y tramita. Una inversión inicial en licencias de apertura, de actividad, de obras y declaraciones responsables ahorra disgustos futuros y asegura que el sueño de tu negocio no se convierta en una pesadilla burocrática.

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